[시사의 창=조상연 기자] 경기도는 올해 ‘경기도 식품안전정책지원단’(이하 지원단)을 운영하며 도민이 체감할 수 있는 현장 맞춤형 식품안전 정책을 추진했다고 30일 밝혔다.
경기도 식품안전정책지원단을 운영하며 도민이 체감할 수 있는 현장 맞춤형 식품안전 정책을 추진했다.(경기도 제공)
경기도 식품안전정책지원단은 전국 지방자치단체 중 유일하게 운영되는 식품정책 전문 자문기구로, 정책 연구와 현장 자문, 교육·홍보를 통합 지원한다. 단순한 연구 수행을 넘어 실무 현장 적용과 제도 개선으로 이어지는 정책 실효성 중심의 운영 체계가 특징이다.
지원단은 올해 ▲온도센서 스티커 안전 한계 기준 설정 ▲어린이 식품안전체험관 프로그램 매뉴얼화 ▲식품제조가공업 위생관리 실태조사 등 3건의 연구를 수행했다. 특히 온도센서 스티커는 식재료에 부착해 신선도를 시각적으로 확인할 수 있는 시스템으로, 어린이급식관리지원센터를 비롯한 급식 현장에 도입돼 조리 종사자의 위생관리 인식 개선과 식중독 예방에 기여했다.
이와 함께 경기도는 소비자식품위생감시원 1,177명을 대상으로 정기 교육을 실시하고, 식품제조가공업소 품질관리자 및 관련 전공 대학생 105명을 대상으로 ‘신규 품질관리자 양성 교육’을 2회 운영했다. 이를 통해 현장 품질관리 인력의 전문성과 역량을 강화했다.
또한 도내 1,139개 식품제조가공업소를 대상으로 맞춤형 위생 컨설팅을 실시, 업체별 위생 취약 분야를 진단하고 개선 방안을 제시했다. 해당 사업은 법령 이해 부족이나 관리 미비로 인한 위생 위험요소를 사전에 예방하고, 업계의 자율적 위생관리 수준을 높이는 데 초점을 맞췄다.
경기도는 식품안전정책의 전문성과 현장 대응력을 높이기 위해 ‘전국 식품안전·노인영양 전문가 포럼’도 개최했다. 이번 포럼에서는 학계, 산업계, 공공전문가들이 참여해 고령화 사회에 대응한 식품안전 관리와 영양정책 방향을 논의했다.
정연표 경기도 식품안전과장은 “경기도는 식품안전정책지원단을 통해 연구·교육·현장 지원이 선순환하는 정책 기반을 마련했다”며 “앞으로도 도민이 안심하고 소비할 수 있는 실효성 있는 식품안전정책을 지속 추진하겠다”고 말했다.
조상연 기자(pasa66@hanmail.net)
창미디어그룹 시사의 창
#경기도 #식품안전정책지원단 #식품안전 #급식위생 #온도센서스티커 #어린이급식관리지원센터 #품질관리자양성 #위생컨설팅 #경기도청 #식품안전교육 #시사의창