[커피의 모든 것] 에스프레소 머신

편집부 승인 2024.04.05 14:18 의견 0

[시사의창 2024년 4월호=양준영 기자] 에소프레소 머신 엘로치오


이번엔 커피 에소프레소 머신 엘로치오 디그니티에 대해 알아보자.
엘로치오 에소프레소 머신 회사는 10년 보장 정책으로 생산되는 제품의 잔존가치를 위하여 국내 고객 여러분께 최소 10년간 유·무상으로 부품의 공급과 서비스를 책임지며, 상업용 제품 매장 설치 시 커피 머신 설치장소의 수질, 수압, 전기 등 환경요소를 체크하고 적정 기준에 맞는 환경을 제공 확인해드림으로써 편안한 커피머신 운영과 관리를 제공해 준다.
엘로치오에서 생산되는 디그니티 에소프레소 머신은 4개의 가열부(4 Heating System)를 갖추어 높은 온도 유지성은 물론 에너지 소비까지 줄여주는 특별한 가열 시스템을 갖추어 최상의 온도를 유지하며, 추출에 필요한 양의 물만 가열하고 유지하여 에너지 관련 비용 절감 방식 기술을 인정받아 국내 최고 산업기술상 장영실 상을 수상했다.
엘로치오 디그니티 에소프레소 머신은 안정적인 온도 유지성과 다양한 추출이 가능한 독립 보일러 & 독립 펌프 시스템을 채용하여 안정적으로 맛과 향을 유지시키는 데 탁월한 효과를 가지고 있다.
5PID - 그룹헤드 & 추출보일러 & 스팀보일러가 각 가열부 별도로 PID를 채용하고 있다.
DGH 시스템 - 장영실상 수상의 검증된 히팅 그룹헤드로 높은 온도 유지성으로 환경 변수를 극복하여 에너지 관련 비용 절감을 하는 데 탁월하다.
하이엔드 머신으로서 추출의 안정성과 환경에너지 관련 비용절감이 탁월한 엘로치오 디그니티는 가성비 적으로도 좋다고 볼 수 있다.
여타 다른 하이엔드 머신에 비해 조금은 저렴하다고 느낄 수 있으며 초보자들도 손쉽게 추출시 맛을 잡는 데 수월하다고 보여진다.
A/S 또한 최소 10년 이상 부품을 공급하니 유,무상으로도 쉽게 신청하여 받을 수 있다.

머신의 디자인도 심플하면서도 고급진 느낌이라 전면 혹은 후면으로 비치를 하여도 무방하다.
색상은 블랙과 화이트 두 가지가 있으며 후면에는 엘로치오 로고가 은은하게 불빛이 나와 고급진 느낌을 더해준다.
엘로치오에는 하이엔드 머신뿐만 아니라 중형 머신도 판매하고 있으며 홈바리스타를 위한 가정용 카페 머신도 판매하고 있으며 디자인 또한 굉장히 이쁘게 나와있다.
상업용 머신을 고민중인 소비자들은 이러한 머신의 옵션을 꼼꼼하게 따져보고 어떤 머신이 본인과 잘 맞을 것이며 본인이 컨트롤 하기에 적합한 머신이 어떤 것인지 따져보고 결정해야 할 것이다.

[사진출처 : 엘로치오]

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